|
Coupe Poire Helene
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 blik peertjes
1/2 liter vanille ijs of roomijs.
voor de saus
250 gr geraspte chocolade
4 dl water
1 zakje vanille
3 a 4 lepels slagroom
10 gr roomboter
Voorbereiding: Laat de peren uitlekken
vanille ijs verdelen over schaaltjes
leg op het ijs de peren.
Bereidingswijze: Laat chocolade met water 25 min koken
roer de vanillesuiker er door, daarna de room. voeg dan de boter toe en laat het geheel smelten in de massa.
giet de saus over de peren.
|
|
|